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Devotion to the craft of coffee

1989年の創業以来、オールプレスは生豆の調達から焙煎、そして最高の一杯が提供される瞬間にいたるまで、美味しいコーヒーを届けることに情熱を注いできました。安定した風味や細部へのこだわりを大切にするという揺るぎない信念は、私たちの原動力です。オールプレスは自らの技術や人とのつながり、そしてコミュニティの核となる長期的なパートナーシップを大切にしています。これまでも、独自の哲学を持つ人々や価値観を共有できる仲間たちとパートナーシップを築きながら、最高のコーヒーを届けるための道を絶えず模索し続けてきました。


技術を磨き上げることへの献身。その積み重ねが、今日まで続くオールプレスのクラフトマンシップという文化を形づくり、スペシャルティコーヒーブランドとしての在り方を定義し続けています。

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Iconic 
Flavour

最高の風味は、いつの時代も変わらないものです。オールプレスでは美しく、かつシンプルにコーヒーを淹れることを大切にしています。今日飲むコーヒーが、昨日のコーヒーと同じであること。これこそがオールプレスが世界中で親しまれる理由です。オークランドから東京、そしてロンドンまで、いつもと変わらない最高の一杯をお届けします。

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Cafe 
Leadership

良いカフェが持つ特別な空気感はドアを開けた瞬間に感じるものです。カフェとは、絶えず変化する生き物のようなもの。そこに集う人々と、一杯のコーヒーが持つ風味の両方が繊細なバランスで共存しています。この絶妙な調和を生み出すには、並大抵ではない情熱と確かなビジョン、そして細部へのこだわりが必要です。

カフェビジネスを成功させるのは、決して簡単なことではありません。だからこそ私たちは、パートナーが本来の仕事に集中できるよう、日々の些細な不安を一つひとつ取り除きながら全力でサポートしています。

カフェの運営は決して苦痛な仕事であってはなりません。私たちが何よりも願うのはパートナーカフェの成長であり、その実現のためにはあらゆる努力を惜しみません。みなさんと一緒に築くパートナーシップこそが、これまでも、そしてこれからも、スペシャルティコーヒーブランドとしてのオールプレスを唯一無二の存在にしているのです。

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Grounded in Good

私たちのビジネスは、多くの人とのつながりの上に築かれています。オールプレスがパートナーシップを結ぶのは、同じ価値観を持ち、共に素晴らしい風味を追求する人たちです。コーヒー生産者や現地の輸出業者、カフェを運営するパートナー、そして地域の人々にいたるまで、コーヒーロースターとしての私たちの成功は、共に歩むすべての人たちのつながりがあってこそ成り立っています。どの時代も、私たちの活動の中心には常に人が存在しています。

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Uniting independent thinkers

コーヒーは単なる飲み物ではありません。私たちにとってコーヒーとは、人が集い、つながることで生まれる魔法のような体験そのものを指します。オールプレスは自分たちのスタイルを大切にする人、新しい表現を試みる人、そして既成概念にとらわれず挑戦し続ける人たちと共に歩んでいます。自分自身のビジョンに自信を持って進む人たちを、私たちは全力でサポートします。パートナーカフェのビジネスが成功すること。そのためにはどんな努力も惜しみません。オールプレスが約束する最高の風味は、世界各地にある2,200以上のカフェやレストランとのパートナーシップによって形作られているのです。

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Roasted for flavour, every time.

私たちが何より大切にしているのは、クリーンな甘みと、いつ飲んでも変わらない安定した風味です。独自の熱風焙煎方式で、一回一回の焙煎を正確にコントロールし、オールプレスが追求する理想のフレーバープロファイルを再現しています。すべては最高の一杯をお届けするために。